La Boulangerie du Moulin vous accompagne dans votre routine quotidienne. Situé à Saint-Claud, notre équipe de boulangers vous propose des pains de tous types, frais et ajustés à vos goûts. Profitez d’une expérience gustative « à la française » avec nos baguettes, pains paysans, pains aux céréales et bien d’autres créations de notre équipe en laboratoire. Du lundi au dimanche, le matin ou l’après-midi, rendez-vous dans notre boulangerie !
Notre engagement envers la qualité
Pour tous les membres de la Boulangerie Saint-Claud, la qualité est notre priorité. Nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients pour garantir des produits frais et savoureux à chaque bouchée. Nos artisans boulangers mettent tout leur savoir-faire pour vous offrir une large gamme de pains, de viennoiseries et de pâtisseries, toujours à la hauteur de vos attentes.
Notre savoir-faire boulanger
La fabrication de pain est un art que nous maîtrisons avec excellence. Notre équipe de boulangers passionnés travaille chaque jour avec minutie pour pétrir, façonner et cuire les pains les plus délicieux. Du traditionnel pain de campagne aux croustillant pain aux céréales en passant par la baguette française, nous avons de quoi satisfaire toutes les papilles.
Les spécialités de la maison
Entre les pains et les pâtisseries de nos étales, vous trouverez évidemment des spécialités boulangères.
Pains de campagne : qui transcendent les générations
Le pain de campagne est l’une de nos spécialités incontournables. Connu pour sa croûte dorée et croustillante, ainsi que sa mie moelleuse et alvéolée, ce pain traditionnel séduit les amateurs de saveurs authentiques.
Fabriqué à partir de farine de blé de qualité supérieure et pétri selon des méthodes artisanales, notre pain de campagne révèle des arômes subtils et une texture irrésistible. Parfait pour accompagner vos repas ou simplement dégusté avec un morceau de fromage, ce pain rustique saura combler toutes vos envies.
Baguettes Tradition : symboles de la France
La baguette tradition est une véritable institution en France, et celle de la Boulangerie du Moulin ne fait pas exception. Avec sa croûte fine et croustillante, et sa mie aérée et légère, notre baguette Tradition est le compagnon idéal de vos repas du quotidien.
Préparée avec soin à partir d’ingrédients de première qualité et façonnée selon des techniques traditionnelles, cette baguette ravira les amateurs de pain frais et authentique. Que ce soit pour accompagner votre plateau de fromages, pour tartiner de délicieuses confitures ou en sandwich, elle saura vous séduire par son goût authentique et sa texture incomparable.
Le petit plus qui fait toute la différence : Nous avons obtenus le label La Festive grâce à nos baguettes Tradition. Ceci témoigne donc de la qualité et de l’authenticité du goût de nos produits frais et fait maison.
Pains spéciaux : fusion de l'original et de l'authentique
Les pains spéciaux de notre établissement sont des créations uniques et originales qui vous invitent à découvrir de nouvelles saveurs et textures.
Notre gamme de pains spéciaux comprend une variété de recettes innovantes, telles que :
- le pain aux olives ;
- le pain aux noix ;
- le pain aux graines de pavot ;
- le pain aux figues, etc.
Préparés avec des ingrédients de qualité et une attention particulière aux détails, nos pains spéciaux sont des choix délicieux et surprenants. Laissez-vous tenter par l’originalité et la créativité de nos boulangers et découvrez de nouvelles sensations gustatives à chaque bouchée.
